Destilleret i Fjerritslev og klar til smag - og salg på Bryghuset

SKAGEN: Skagen Bryghus sender jævnligt 1000 liter øl op til Nordisk Brænderi i Fjerritslev.

Ikke fordi de er særlige tørstige i Fjerritslev, men fordi de destillerer øl for Bryghuset, som ikke selv har et destilleringsanlæg.

- I stedet for at komme ”spritten” på egetræsfade, som vi gør til Ølsnapsen, så er øllet denne gang blevet destilleret igen, så vi fik gin ud af det i stedet, fortæller Søren Folden fra Skagen Bryghus A/S

Skagen Bryghus Gin er en såkaldt destilleret Gin.

Gin skal indeholde enebær, det er et krav.

Men for at få en mindre tør gin, men mere botanisk gin, så er den også destilleret med hyldeblomst, hindbær, citronskal, kvanrod (nordens ginseng), koriander og grøn madagaskerpeber.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...