Skagen: Scandic Pelagic i førersædet

0
Samlet set har Scandic Pelagic forarbejdet omkring 130.000 ton rå sild på årsbasis til konsum.Arkivfoto: Torben Hansen
I efteråret 2017 blev forædlingen af sild i Danmark konsolideret, da FF Skagen overtog Danmarks største producent af sild: Skagerak Pelagic i Skagen.

Konsolideringen betyder, at en enestående viden om produktion og brug af den nyeste teknologi inden for forædling af sild nu er samlet under én hat.

Forinden havde FF Skagen i fællesskab med Västkustfisk SVC AB et ejerskab af Sweden Pelagic.

Dette selskab købte i 2015 sildeforædlingsvirksomheden Paul Mattsson AB på Ellös. Og for blandt andet at styrke sig internationalt overtog Sweden Pelagic i sensommeren 2017 den andenstørste producent af sild i Danmark: Nielsens Fiskeeksport i Ålbæk.

I Sverige har Sweden Pelagic (nu Scandic Pelagic Västervik AB) udover forædlings-produktionen i Ellös, også fersk og fryseproduktion i Västervik og på Gotland, hvor ca. 35.000 tons hele sild og brisling til hovedsageligt foder håndteres/indfryses årligt.

Og endelig har det nye Scandic Pelagic Ellös AB nu per 1. maj 2018 overtaget sildeproducenten MP Produkter i Mollösund.

Ny koncernstruktur

FF Skagen og Västkustfisk SVC ønsker nu at fusionere Danmarks to største sildeproducenter Skagerak Pelagic og Nielsen Fiskeeksport i et selskab ved navn Scandic Pelagic. Dette fusionerede selskab bliver fremadrettet moderselskab for konsumkoncernen.

Den svenske del af koncernen drives videre som et datterselskab af det danske selskab.

Konsum koncernen ejes nu med 70 procent af FF Skagen og med 30 procent af Västkustfisk SVC.

Konsolideringen bringer det nu nydannede Scandic Pelagic i førersædet inden for den skandinaviske pelagiske konsum industri.

Med investeringen i både Paul Mattsson, Nielsens Fiskeeksport, Skagerak Pelagic, og MP-Produkter, har FF Skagen sammen med Västkustfisk SVC AB etableret sig markant i konsumindustrien indenfor de pelagiske arter.

Samlet set har Scandic Pelagic forarbejdet omkring 130.000 ton rå sild på årsbasis til konsum. Konsumproduktionen har hovedfokus på marinerede produkter, som produceres på flere forskellige måder for at imødekomme kundernes efterspørgsel.

Ud over de marinerede produkter er der også en betydelig produktion af ferske og frosne sildeprodukter herunder de berømte Matjessild, endelig produceres der en stor mængde silderogn, når der er sæson for det.

Afskær fra produktionerne bruges til fiskemel- og olie på FF Skagens fabrikker i Skagen og Hanstholm.

Del

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close