Fik det største resultat i bryghusets historie

0
Det hører med til traditionerne, at aktionærerne smager på bryghusets produktion. 570 aktionærer var tilmeldt i år.Privatfoto
Skagen Bryghus kom ud med et resultat på næsten to millioner kroner. Det fik 570 aktionærer at vide på generalforsamling, som var selskabets 12. ordinære generalforsamling

Steen Andersen, bestyrelsesformand for Skagen Bryghus A/S startede med at sige velkommen og skål til de omkring 570 aktionærer, der var mødt frem til aktieselskabet Skagen Bryghus 12 ordinære generalforsamling.

– Tak fordi I er mødt op og tak fordi I støtter op om Skagen Bryghus og deltager i generalforsamlingen. Skål i “Kattegat” – amerikansk amber ale, sagde Steen Andersen inden han gik i gang med den mundtlige beretning:

– Bestyrelsens beretning er en redegørelse for det forgangne års forløb, men den indeholder naturligvis også en foruddiskontering af hvad bestyrelsen agter at foretage sig i fremtiden.

Bestyrelsens opgaver består i at varetage den strategiske ledelse, sikre en forsvarlig organisation, at fastsætte procedurer for interne kontroller, påse at bogføring og regnskabsaflæggelse er tilfredsstillende, sikre et tilfredsstillende kapitalredskab o.s.v. forklarede formanden.

Bestyrelsens fokuspunkter omfatter to grene. at der brygges øl af god kvalitet som kunderne kan li, og at selskabet har en fornuftig indtjening og en god økonomi.

– Bestyrelsen finder årets resultat på kr. 1.966.000 særdeles tilfredsstillende. Resultatet er det største i Bryghusets historie. Det er vi meget tilfredse med.

Han kom ind på investeringerne i 2017 og nævnte blandt andet: Nye parasoller på gårdspladsen, som har bidraget positivt til omsætningen på de mange regnvejrsdage og dage med kold vind. handicaplift, vinduer på første sal, pallereoler, co2 måler, display til temperaturtavle og stern på garage og tre nye rulleporte til lager (45.000).

Måske udvider bryghuset

I 2018 er der allerede foretaget og planlagt investeringer: Etiketmaskine, dampgenerator, osmoseanlæg og ny tjenerbar i gårdhave med alt hvad der hører sig til af, fadølshaner, køler, øltårne, fadølskoblinger i kælder.

– Bestyrelsen undersøger i øjeblikket hvilke muligheder vi har for udvidelse af restauranten – vi kan sagtens bruge et større barområde med flere siddepladser – og her har vi 1. salen i overvejelse som er en mulighed, sagde Steen Andersen og fortsatte:

– I den forbindelse ansøgte vi for snart to år siden, om tilladelse til indretning af bryggerrestaurant i eksisterende tværfløj på 1 sal, men der foreligger desværre endnu ikke en tilladelse. Vi havde håbet den var klar til i dag, men p.t. mangler der blot lidt tegningsmateriale på en udvendig trappe og straks det er indsendt får vi bygge tilladelsen.

Musik og støjgrænser

Han kom også ind på debatten om levende musik og støjgrænser.

– Vi har gennem mange år haft et fantastisk stort musikprogram som er sammensat til både unge og ældre. Vi spiller musik hver fredag og lørdag og i sommerperioden spilles musik i vores skønne gårdhave. Musikken er en vigtig del af Skagens Brygshus succes. Hver fredag og lørdag samles folk for at høre musik – de smager noget øl og hygger sig med hinanden. Det gør de uanset om musikken er indendørs eller udendørs og det foregår hele året rundt. Der er dog væsentlig forskel på omsætningen når musikken er indendørs og der er 75 gæster eller 350 i gårdhaven.

Igennem de seneste par år har der været meget politisk og offentlig debat om støjmiljø og støjgrænser i Skagen by og det er noget som bestyrelsen følger meget nøje. Der har de sidste par år været forskellige regler på området, men i følge de nugældende regler, har vi tilladelse til at have 10 udendørs arrangementer, ligesom der er en generel tilladelse til at spille i festivaldagene. På disse dage er der ingen støjgrænser, hvorimod vi – naturligvis – skal overholde støjgrænserne ved alle øvrige musikarrangementer. Det betyder helt konkret, at vi nu i bestyrelsen ser os nødsaget til at få etableret en decibel-spærring eller plombering på de dage, hvor der ikke foreligger en dispensation. Decibelgrænsen for vores område er lavere end f.eks. Skagen Bymidte og det finder vi ikke retfærdig.

I sommeren 2017 fik vi desværre en politianmeldelse for at overskride støjgrænserne med 1 db. På nuværende tidspunkt kender vi ikke konsekvenserne af anmeldelsen ud over vi ved, der kommer et bødeforlæg, som vi kan tage stilling til.

– Vi arbejder meget seriøst for at dæmpe enhver støj og undgå påtaler og negativ omtale i relation til støj – vi har et fortrinligt samarbejde med de ansvarlige i Frederikshavn kommune indenfor dette området, understregede Steen Andersen.

Prøvesmagning 25.maj

Han gik så videre med en mere fornøjelig del af beretningen, ølproduktionen.

– I 2017 havde vi fornøjelsen at kunne udvide vores sortiment med egen spiritus, nemlig en ølsnaps på 38% som var destilleret på en klitnisse. Ølsnapsen smager fantastisk og er perfekt til sildebordet, men også en fantastisk god gaveide. I øjeblikket har vi to fade liggende til ølsnaps – 1000 liter oktoberfestøl ligger på nye franske egetræsfade – disse er først klar til salg i maj måned – og 1000 liter Gårdnisse/klitnisse/skovnisse ligger på amerikanske bourbonfade og her er der prøvesmagning den 25. maj, sagde han.

Skagen Bryghus har i 2017 har brygget ca. 293.000 liter øl. Brygmester Rene Diget Søgaard på 20.000 yderligere for 2018.

Den nuværende kapacitet – hvis alt går op i en højere enhed læs logistik)) er omkring 350.000, så der er heldigvis mulighed for at producere endnu mere (godt) øl. Bryghuset har efterhånden et stort øl-sortiment og har i dag 18 standard øltyper, + 5 sæsonøl (påske og jul)

– I 2017 er der i øvrigt solgt (ca.) 390.000 flasker øl. Det er ret mange – skål, lød det fra talerstolen. I 2017 har Skagen Bryghus igen vundet priser.

Priser til Skagen Bryghus

– Blandt andet vandt vi i katagorien “over hækken øl” 1 pladsen som nordens bedste med Marinus-øl og Bundgarn fik 2 pladsen i norden som publikumsfavorit, sagde bestyrelsesformanden Steen Andersen inden han til sidst takkede personalet for den store indsats.

Udover Steen Andersen bestod bestyrelsen i det afsluttet regnskabsår af: Bent Hviid, næstformand og tidligere mangeårig formand for Skagen Bryghus. Peder Key Kristiansen, direktør for Skagen Uddannelsescenter. Johnny Sørensen, Meny, Skagen. Christian Bisgaard, bestyrelsesformand og direktør i selskaber tilknyttet SARIA Group i Tyskland.

Del

Denne webside benytter Cookies til at forbedre din oplevelse. Ved at bruge websiden accepterer du dette! Læs mere om dette

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close